日本人は、昔からとれたもの、育ったものの一部をお供えすることで神さまなどにとれたことへの感謝の気持ちと来年も宜しくお願いしますという願いを届けることができる、とことある事にお供えをしていた。 （95字）

　

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を食べる人間は、柿にとって勘定外のことだったのでしょう。」と、柿というテーマで２つの意見を述べている。

　私はこの文章を読んで、文章中の特に前半の柿が日本の風物詩で、世界に通用するものだ、というところから、日本の風物詩、特に「食」に着目した。そのため、柿をはじめとした風物詩をいくつかあげてみた。秋の風物詩は秋刀魚、栗、新米、キノコ、梨などだ。冬は、鰤、蟹、大根、白菜、林檎、蜜柑などだ。他にも、春は蛤、苺、玉葱など、夏は、胡瓜、西瓜、玉蜀黍などと、すぐに思い浮かぶものが沢山ある。このように、柿をはじめとした果物に留まらず、日本の作物は時期も育て方も様々なものがあり、その中には昔から続いてきたり世界で有名になっているものも多い。

　そこでなぜ日本の風物詩や作物はそれぞれの時期も種類もが大きく異なるのだろうか、という面で考えてみた。自問自答にはなるが、この疑問に対して私が出した答えは、短くまとめると「日本」だったからだ。この、根拠にした「日本」は大きく分けて２つの意味をもっている。一つ目は、「日本」の地形や位置による気候だ。まず最初の特徴は、日本が周りを海に囲まれた島国であった、という面だ。これによって、日本では海の幸が豊富に採ることができたのだと思う。また、海によって他国との陸のつながりがなかったため、独自に発展し、残ったものが多かったのであろう。次の特徴は、日本が北から南西に伸びる弓のような形をした島国で、山脈によって様々な気候に分かれた、という面だ。これによって、様々な気候で育つ作物をとることができたのだろう。最後の特徴は、日本に四季がある、という面だ。これによって、一年中夏では育てることができない作物が育っていったのだろう。二つ目は、「日本」に住んでいる人々、つまり日本人の「お供え」という考え方があったからだ。日本人は、昔からとれたもの、育ったものの一部をお供えすることで神さまなどにとれたことへの感謝の気持ちと来年も宜しくお願いしますという願いを届けることができる、とことある事にお供えをしていた。これは柿がとれたときにも行われていて、木守の柿という話、行為によって受け継がれている。実際にはこのお供え物は食べないことも多いので、それが何年か後にその場所で育ったことがその作物を増やすことに繋がったりしていることもあるそうだ。

　このことから、私は、日本の食文化、風物詩とは、「日本」によって生まれ、受け継がれて来たものだと思った。しかし今、農業や漁業などで高齢化によって継承者がすくなくなったり輸入されたものに負けて米の畑を転作したりすることが相次いでいる。日本の食文化なのに海外に広まってもその量や幅が狭くなって来ているのだ。だから今一度、日本の伝統を、風物詩の現状を見つめ直すことが必要だと思った。