【１】そのころ、パストゥールは、ニワトリのコレラを研究（けんきゅう）していました。かれは犯人（はんにん）が８の字のかたちをした細菌（さいきん）であることをつきとめていました。毎日準備（じゅんび）したスープの中で、この細菌（さいきん）を培養（ばいよう）することができたからです。
　【２】一八七九年の夏の休暇（きゅうか）をパストゥールは故郷（こきょう）のアルボアですごしました。パリに帰ってきたとき、培養（ばいよう）液（えき）のことをすっかり忘れ（わす　）ていたことに気がつきました。何週間も放っ（ほう　）たままにしていたのです。【３】かれは助手（じょしゅ）にそれをすてるように命じ（めい　）ましたが、ふと思いなおしてともかくニワトリに注射（ちゅうしゃ）してみるようにいいました。細菌（さいきん）はひょっとしたら、まだ毒性（どくせい）をもっているかもしれません。
　ところがどうでしょう。ニワトリは、コレラにかかりませんでした。【４】実験（じっけん）をくりかえして、こんどは新しいとても強力な培養（ばいよう）液（えき）を注射（ちゅうしゃ）してみました。するとおどろいたことに、ほかのニワトリは病気（びょうき）になったのに、古い培養（ばいよう）液（えき）を注射（ちゅうしゃ）しておいたニワトリは、病気（びょうき）にかかりませんでした。
　【５】長いあいだにやしなわれた直感（ちょっかん）と、知識（ちしき）と、それに偶然（ぐうぜん）も味方（みかた）して、パストゥールはその生涯（しょうがい）でもっとも重大（じゅうだい）な発見（はっけん）をすることになったのです。
　パストゥールは、ジェンナーの天然痘（てんねんとう）のワクチン接種（せっしゅ）から百年ののちに、新しいかたちの予防（よぼう）接種（せっしゅ）法（ほう）を発見（はっけん）しました。【６】古くなったコレラ菌（きん）の培養（ばいよう）液（えき）を注射（ちゅうしゃ）されたニワトリは、この病原菌（びょうげんきん）のはいっている新しい培養（ばいよう）液（えき）に抵抗（ていこう）することができたのです。この発見（はっけん）によって、医学（いがく）全体（ぜんたい）が新しく生まれかわることになりました。
　まず獣医（じゅうい）たちがパストゥールの仕事（しごと）を絶賛（ぜっさん）しました。
　【７】ニワトリコレラを克服（こくふく）したかれは、ふたたび炭疽（たんそ）病（びょう）に興味（きょうみ）をしめしました。ニワトリコレラで幸運（こううん）がかれにあたえてくれたことを、こんどは自分の力でやってみるのです。しっかりとした方法（ほうほう）で、培養（ばいよう）液（えき）の毒性（どくせい）をやわらげようとしました。
　【８】炭疽（たんそ）菌（きん）のはいっている培養（ばいよう）液（えき）を、摂氏（せっし）四十三度（ど）で八日間加熱（かねつ）したあとならば、この培養（ばいよう）液（えき）を羊（ひつじ）、ウサギ、モルモットに注射（ちゅうしゃ）しても、動物（どうぶつ）は発病（はつびょう）しません。これらの動物（どうぶつ）の体は、弱められた細菌（さいきん）によって予防（よぼう）されたのです。【９】この弱められた細菌（さいきん）は、いわば、もとの仲間（なかま）をうらぎって体の味方（みかた）をする、二重（じゅう）スパイの役割（やくわり）をえんじました。ですから、あとになって「猛毒（もうどく）」な炭疽（たんそ）菌（きん）を注射（ちゅうしゃ）しても、平気（へいき）でいることができるのです。【０】
　こうしてパストゥールは、動物（どうぶつ）に炭疽（たんそ）病（びょう）のワクチンを接種（せっしゅ）する方法（ほうほう）を見つけだしました。
　
　「細菌（さいきん）と戦う（たたか　）パストゥール」（ブラーノ＝ラトゥール）偕成社（かいせいしゃ）