【１】みなさんは江戸（えど）時代の大名（だいみょう）が、「加賀（かが）百万石（ごく）の大名（だいみょう）」とか、「尾張（おわり）六十万石（ごく）の大名（だいみょう）」といったよびかたで、よばれているのをきいたことがあるでしょう。石高（こくだか）はその国のゆたかさ、大きさをあらわしたいいかたです。【２】加賀（かが）の国は百万石（ごく）ものお米がとれる大国です。それほどのゆたかな国を領地（りょうち）に持つ大名（だいみょう）、という意味です。
　ちなみに一石（いっこく）とは、約（やく）百八十リットルを意味します。それはひとりが一年間に食べる、お米の量（りょう）にあたります。
　【３】武士（ぶし）や足軽の給料（きゅうりょう）も、「五人扶持（ぶち）」「十人扶持（ぶち）」というように、お米で計算されました。五人扶持（ぶち）とは、五人のけらいがやしなえるだけのお米です。ひとり一日五合として計算されました。
　【４】昭和になって戦争（せんそう）中、日本には食糧（しょくりょう）がなくなり、お米は配給（はいきゅう）制（せい）になりました。生産（せいさん）者も消費（しょうひ）者も、かってに売ったり買ったりすることは禁じ（きん　）られ、生産（せいさん）されたお米はすべて政府（せいふ）がいちど買いあげ、消費（しょうひ）者は決められた量（りょう）だけを、そこから買うようになっていました。
　【５】その、お米を買うための通帳は、長いあいだ、身分証明（しょうめい）書のかわりでもありました。
　お米とはそれほどに、国民（こくみん）の生きるための基本（きほん）だったのです。人々のくらしや社会のありかたが、お米を基本（きほん）とすることで成り立っ（な　た　）てきた国。【６】そんな時代が、ついさいきんまで、ずっとつづいてきた国。そのような国も世界には、ほかにありません。
　もうひとつ、たいせつなことがあります。お米はわたしたちの気づかぬところで、いつもわたしたちといっしょです。
　【７】水道のじゃぐちをひねるとき、あなたはその水がどこからくるか考えてみたことがありますか。川から、ダムから、と答えた人は、ダムにたまるそのおおもとの川の水を、考えてみてください。
　【８】日本は山がけわしく、急斜面（きゅうしゃめん）の国です。「日本の川は、滝（たき）のようだ。」と、いわれるくらいです。雨がふっても水はいちどきに海へすてられ、あとはたちまちかわいてしまう、あばれ川なのです。それなのに、一か月も二か月も晴れた日がつづいていても、水がな∵がれているのはなぜでしょう。
　【９】雨をしっかりと受けとめて、大地につなぎとめている、森林や水田があるからです。
　ふった雨が森林や水田の土にしみこみ、ゆっくりゆっくり地下を移動（いどう）し、何年も何十年も、ときには何百年もかけて、やがて地表にわき出てきます。【０】そのわき水のあつまりが、ふだんながれている川の水なのです。
「森林は緑のダムだ。」
と、よくいわれます。おなじように水田も、ダムなのです。
　田植えどき、水をはった段々畑（だんだんばたけ）を見てください。
「なるほど小さなダムたちが、山の斜面（しゃめん）にはりついているなあ。」
と、あなたもきっと、感心するでしょう。
　水田にたたえられたその水は、地下にしみこみ地下水になり、やがて下流にながれ出て川に水を提供（ていきょう）してくれます。

　（富山（とみやま）和子著（ちょ）「お米は生きている」より）

　江戸（えど）時代には、「加賀（かが）百万石」などというようにお米のとれ高でその国の豊か（ゆたか）さを表わしていました。お米は日本人にとっては生きるための基本（きほん）でした。また、日本の川は急流が多く、降っ（ふっ）た雨はすぐに川に流れてしまいますが、水田や森林の力でいつでも枯れる（かれる）ことがありません。

　日本では、普段（ふだん）の生活の中でお米が重要（じゅうよう）な役割（やくわり）を果たし（はたし）ています。昔のように、給料（きゅうりょう）のかわりにお米が渡さ（わたさ）れるというようなことはもうありませんが、朝ご飯（ごはん）でも夕ご飯（ごはん）でも、毎日の食事のほとんどがお米中心だという生活は今も変わら（かわら）ないでしょう。みなさんがスパゲティーやハンバーガーなどを食べていると、よくお父さんやお母さんは、「やっぱりご飯（ごはん）の方が食べた気がするね」などと言いませんか。そんな似（に）た話を書いてみましょう。また、田舎（いなか）などに行くと、水田に稲（いね）が実っている光景（こうけい）がよく見られます。水田には、いつも水がたたえられています。こういう水田の水が緑のダムになっているんだなあとあらためて思い起こしてみましょう。

　似（に）た話は、水田を見た話や水田の近くで遊んだ話などが書けそうです。水田にはいつも水がたたえられています。この水田の水が、降っ（ふっ）た雨が川にすぐながれていかずに地下にたくわえられるもとになっています。

　夏に川で遊んだことを思い出してもいいでしょう。雨が何日も降ら（ふら）ずに晴天が続い（つづい）ていても、川はいつも同じように流れています。この川の水は、降っ（ふっ）た雨がすぐに川になるのではなく、いったん水田や森林にたくわえられてそれが地下水になってから川として出てくるのです。ですから、いま流れている川の水の中には何百年も前の雨の水が含ま（ふくま）れています。こう考えると、水田や森林の力は偉大（いだい）ですね。　（ n ）

---

　第一段落（いちだんらく）で、三文抜き（ぬき）書きをしていきます。長文の最初（さいしょ）の方から一文、途中（とちゅう）から一文、最後（さいご）の方から一文というように、全部で三文選ん（えらん）で、行を続け（つづけ）て書いていきましょう。初めて（はじめて）の練習で、三文抜き（ぬき）書きのコツがわからない人は、先生にどこを選ぶ（えらぶ）か聞いてもいいです。三文抜き（ぬき）書きに続け（つづけ）て、「私（わたし）は、この話を読んで……と思いました」と全体の感想を書きます。
　次に第二段落（だんらく）で、似（に）た話です。似（に）た話のかわりに、想像（そうぞう）した話を書いてもいいです。「昔は、お米がお金のかわりで、給料（きゅうりょう）もお米で払わ（はらわ）れていた」などというところは、似（に）た話よりも想像（そうぞう）した話の方が書きやすそうです。「もし、ぼくのおこづかいがお米だったら、どうするだろう……」と考えてみましょう。
　第三段落（だんらく）も似（に）た話です。ここは、お父さんやお母さんに取材（しゅざい）してみてもいいでしょう。「お米は、昔、そんなに大事なものだったの」と聞いてみましょう。おじいさんやおばあさんに聞いてみると、さらによくわかると思います。降っ（ふっ）た雨が森林や水田でためられて、何百年もかけて地下水になりやがて川になるという話も、似（に）た話としてはなかなか書きにくいので、想像（そうぞう）した話として書いていくといいでしょう。「もし、水田がなかったら」「もし、ぼくが雨の粒だっ（つぶだっ）たら」など、いろいろ考えてみましょう。
　第四段落（だんらく）は、この長文全体の感想です。結び（むすび）に、動作情景（じょうけい）を書いてみましょう。「ぼくは、あらためて、朝食べたほかほかの真っ白なごはんを思い出してみた」などという結び方（むすびかた）です。動作情景（じょうけい）の結び方（むすびかた）の練習なので、同じような書き方になってもかまいません。
　（ n ）

---

　長文の中に、家来をやしなうのに、一人一日五合の計算とありましたね。みなさんのおうちでは、一日何合のお米をたくでしょうか。お母さんに、毎日どのくらいごはんをたいているかインタビューしてみるのもおもしろいですね。　（ m ）

---

似（に）た話の例（れい）。田植えや稲刈り（いねかり）の体験（たいけん）をしたことがある人もいると思います。田植えのとき、田んぼは水が張ら（はら）れていたので、足が水につかって、どろどろ・ぐちゃぐちゃしていましたね。ところが、稲刈り（いねかり）のときは、田んぼはすっかり乾い（かわい）ていました。稲刈り（いねかり）の前に田んぼから水を抜く（ぬく）（落水といいます）のですが、落水は早すぎても遅（おそ）すぎてもお米の品質（ひんしつ）が悪くなってしまうそうです。質（しつ）がいい、おいしいお米を収穫（しゅうかく）するには、ちょうどいいタイミングを知って落水することが必要（ひつよう）なのだそうです。　（ s ）

---

講評を作成中です。しばらくお待ちください。