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　　　料理の楽しさ　　　みいちゃん

　「ハッピーバレンタイン。」
私は友達にチョコをわたす。
「ありがとう。おいしそうだね。」
友達は喜んでくれた。私はバレンタインにチョコレートを作った。専ら友達にあげる友チョコ専門だけれど。今までは作ったことがなかったので，お母さんと一緒に作った。
　私の作ったチョコは，作り方は簡単だが，意外と苦労もあった。作り方を紹介しよう。まず，板チョコを包丁で細かくきざむ。これはけっこう力が要る作業だ。板チョコは固いということを痛感した。その次に湯せんをした。その後しぼり袋に溶かしたチョコを入れるのだが，ここが一苦労した。しぼり口を買い忘れていたのだ。だから。入れたとたんチョコが出てしまう。これは大変と，工夫して作業することにした。溶かしたチョコをアルミのカップに入れるのだが，しぼり袋に少量ずつ入れ，入れてすぐにしぼることにしたのだ。しぼり袋に入れる時にチョコが出ないように，先を折り返してそこを輪ゴムでとめた。こうすると，上手くいったのでほっとした。その後，アラザンとスプレーチョコをふりかける。それはまるでチョコの大地にスプレーチョコの花が咲き，アラザンの星が輝いているようだ。そして，一晩冷やし固めれば完成だ。家族みんなで食べてみると，とてもおいしかった。料理は楽しいなとつくづく思った。
　前にも，料理を作った経験がある。家庭科で習った野菜炒めとゆで卵を昼食に出したのだ。二品を同時にやったのでとても大変だった。例えば，野菜炒めの具を切っている間に卵をゆでる，とか。私は，家庭科で作った野菜炒めを少しアレンジした。具にきのこを入れたり，味付けを変えたりと。授業で作る料理と家庭で作る料理の差はそこだと思う。授業だと，言われた通りにやらなければいけない。しかし，家庭で作ると，それぞれの家庭の味にアレンジできる。それは，家庭料理の良さでもあると思う。結局，野菜炒めはちょっとこげてしまったが，おいしくできた。「失敗は成功の母」と言うように，失敗から学び，次は完ぺきに作りたい。やっぱり料理は楽しいなと思った，
　私は，料理は楽しいし，良いところがたくさんあると分かった。例えば，出来上がった時に達成感が味わえるとか，人に食べて喜んでもらえるうれしさを感じられるということだ。私は，そんなすばらしさのある料理が好きだし，これからも挑戦してみたい。
「ハッピーバレンタイン。」
友達からチョコを受け取る。
「ありがとう。おいしそうだね。」
私はお礼を言う。ホワイトデーにはお返しをしよう。

　　　講評　　　mae

　いい清書にしあげられましたね！