お赤飯 すずめ
2012/04/02 11:03:49 5
日本では、桜の季節に入学式が行なわれます。校門近くの桜の木の下で記念撮影、昔と変わらない風景でしょう。
こうしたおめでたい時には、お赤飯を炊きますが、昨今では「食べたことがない」「見たことがない」という子どももたまにいるようです。
そこで、この機会に伝統文化の学習の一つとして、「お赤飯」について調べたり、簡単なレシピを探して、いっしょに作ってみたりしてはいかがでしょう。ウィキペディアなどによれば、味付けやいっしょに炊き込む豆の種類もいろいろあるようで、大人も楽しめますよ。