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端午の節句の食べ物といえば… (354字)　きっこ（）　2014/04/16 17:06:03　6844　 　7 　　　Tweet　採用済　

　端午の節句（こどもの日）の食べ物といえば、「柏餅」が思い浮かびますね。柏餅は、上新粉とくず粉をまぜて作った「しんこ餅」にあんを挟んで、柏の葉で包んだ和菓子のことです。柏の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないので、「子供が産まれるまで親は死なない（後継ぎが絶えない）ように」「子孫が繁栄するように」と端午の節句に食べるようになりました。
　端午の節句と言えばもう一つ、「粽（ちまき）」という方もいるでしょう。粽はもともと中国から端午の節句が伝わった時に一緒に伝えられ、広まりました。粽とは餅を茅（ちがや）や楝樹（れんじゅ）の葉で包んだもので、「災いを除ける」という意味があるそうです。
　縁起のいい柏餅は江戸の主流となり、伝統を重んじる上方は粽を伝承したと言われています。東西文化の違いがあるのかもしれませんね。

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