問５　２
A　４行目からの段落で、１７世紀ごろのイギリスで茶や砂糖がいかに高級品で貴重なものかを説明しているため、丸です。
B　２８行目あたりに、「つまり紅茶に砂糖を入れるのは、今の日本でも、味が良くなるとは到底思えないのに、...」書いてあります。これは設問中の「味をよくすることが」という部分に矛盾しているためバツです。

問６　３
A　３４行目に、紅茶を飲む習慣は王室から始まった、と書いてあり問題文と矛盾しているためバツです。
B　先ほども書いた通り、２８行目あたりに示されているため、丸です。