元の記事:はじめて絵本 ふわふわパン作り おおで ゆかこ (イラスト), 梶 晶子 (レシピ・監修) (353字)
はるママ()
2013/11/16 23:07:22 6303 11 小2の長男が夢中になって読んでいます。
子供向けの本とあなどるなかれ、ホシノ天然酵母を使ったレシピとインスタントドライイーストを使ったレシピの両方が載っています。
きび砂糖を使うなど、材料にもこだわりが。
かわいらしいイラストと、おいしそうなパンの絵。
いろいろ作ってみたくなるようで、次はこれを作りたい、次はこれ、と暇さえあればながめています。
今日の作文には、この本を見ながら作ったパン作りのことを書いていました。
二次発酵をしている間に出かけた先で、車のバッテリーがあがってしまい、帰宅がだいぶ遅くなってしまったのですが、その時、本人は「過発酵になるのでは?」ととても心配していたようで、そのこともしっかり作文に書かれていました・・^^;
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