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元の記事:
はじめて絵本 ふわふわパン作り おおで ゆかこ (イラスト), 梶 晶子 (レシピ・監修) (353字) はるママ() 2013/11/16 23:07:22 6303   11     

小2の長男が夢中になって読んでいます。

子供向けの本とあなどるなかれ、ホシノ天然酵母を使ったレシピとインスタントドライイーストを使ったレシピの両方が載っています。
きび砂糖を使うなど、材料にもこだわりが。

かわいらしいイラストと、おいしそうなパンの絵。
いろいろ作ってみたくなるようで、次はこれを作りたい、次はこれ、と暇さえあればながめています。

今日の作文には、この本を見ながら作ったパン作りのことを書いていました。

二次発酵をしている間に出かけた先で、車のバッテリーがあがってしまい、帰宅がだいぶ遅くなってしまったのですが、その時、本人は「過発酵になるのでは?」ととても心配していたようで、そのこともしっかり作文に書かれていました・・^^;

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