幼長、小１、小２、小３の基礎学力をひとつの講座で学ぶ。 読書の習慣、国語算数の勉強、暗唱の学習、創造発表の練習をオンラインで。 ▶ 基礎学力クラスのご案内

昨日3330 今日511 合計6407□

　　　今日はピザの日　　　ラブリー

　今日はピザの日
　「いっただっきま〜す！」
今日は土曜日。ピザの日だ。5ヶ月ほど前にあるテレビで簡単にできるピザ作りについてやっていたので、早速作ってみたのだ。
　始めは、生地を薄くのばしすぎてべちょべちょしてしまったりして、あまりおいしく作れなかった。だけれど100ｇの粉を3等分していたのを200gの粉を4等分にしたり、180度で１２分間焼いていたのを200度で10分間焼くなど、工夫をしてきた。その結果、今では作り方を見ずに作れたり、おいしくできるようになった。今の定番の具は、サラミと生ハムとモッツァレラチーズの3種類だ。
　ピザを作るようになってから、家ではバジルとルッコラを育てている。家庭栽培だピザを作るたびに採取している。
　バジルのまだ緑色だった茎もまるで木の枝のようになり、たくさんの葉が生えてきた。しかし、悩み事が一つある。だんだん寒くなって来たので夜は家の中に入れておくのだが、バジルについた白い虫が家の中を飛んでいるのだ。でも、虫がくるということはおいしい証拠だからその反面嬉しい気持ちもある。
　毎週毎週ピザを食べていても、私は全然飽きない。多分、毎回同じ物じゃないからだと思う。生地の厚みやソースの量が、微妙に違い、それによっておいしいかおいしくないかが決まる。前友達が家に来た時もピザを出したのだが、評判がよかった。
　私は、ピザ作りをしていて何事も続ければうまくなることがわかった。全く飽きないピザ作りを、これからも続けていきたいと思う。毎週土曜日はピザの日！

　　　講評　　　nara