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　　　外国と日本のちがい　　　うえき

　食事というものは、いろいろな条件に制約された文化という構造体の重要な部分である。何をいつ食べるか、それをどう食べるか、食べていけないものは何か、といったことに関して、どの国の食事にも、さまざまな制限や規則が習慣として存在する。自分の文化にある文化項目（たとえばある種の食物）が、他の文化の中に見出されたからといって、直ちにそれを同じものだと考えることが誤りなのは、その項目に価値（意味）を与える全体の構造が、多くの場合違っているからである。）私たちが、外国語を学習する際にも、いま述べたような具合に、自国語の構造を自分ではそれと気づかずに、まず対象に投影して理解するという方法をとりやすい。
　私にはにた話がいる、日本では、はしや、スプン、ホーク、ナイフで食べているがほかの国では、すでで食べている国もある。だが私は、テレビで食べていたのをみた私は外国に行ってもそんなふうには食べられないだろう。その食べ方は、まるで犬のようだった、そのとき私は、二、三歳の子が食べているのを頭の中で思った。
　外国の食べ方と日本の食べ方が違うことが分かった。

　　　講評　　　jun