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　　　リンゴと日本　　　えひな

　ヨーロッパにおけるリンゴの栽培は「創世記」までさかのぼり、四千年を越える歴史をもっています。外国を旅すると一目瞭然ですが、今日、日本のリンゴほど見栄えのするリンゴは世界のどこにもありません。ただ、本末転倒なのは、しばしば味よりも「見てくれ」の方が、「高品質化」の上位に座っていることです。日本のリンゴの栽培のやり方のリンゴ園の地面を銀色のビニールで覆い、反射光でリンゴの尻を着色させたり、リンゴをひとつずつ手で百八十度回してまんべんなく日に当てて着色させる技術は、欧米にはまったくないものです。まわりはきれいになっても、代わりに、糖度は下がり、味は確実に落ちます。このような特異な国産技術は、多かれ少なかれほとんどあらゆる果樹で見られますが、特にリンゴで目立ちます。もちろん味はがた落ちで、作っている生産者自身が食べないようなこんなリンゴを、消費者が何度もだまされて買うとはとても思えません。誰が悪いか意見はさまざまでしょうが、はっきりしているのは、この奇妙な日本人の美意識には、いささかの軌道修正の必要があることです。
　私もみかんを食べるときに皮がぴかぴか光っているのがあるけれど、そういうふうなのに限っておいしくないときがよくあります。反対に皮が薄くて、小さくて、むきにくいのはたいていおいしいです。昔ながらの作り方で作られているのは便利が悪かったりするけれど、やっぱりおいしいです。また、包装紙にきれいに包まれているものでも中身はとても少なかったりすることがあります。なんだか損をした気分になります。ちゃんと中身をみてから決めたいと思います。
　前に同級生ですごくおしゃれで、でもとてもいじわるな子がいました。私はおしゃれはすごくいいことだと思ったけど、いじわるをするのはいけないなと思いました。人は、外見で判断するのではなくて、中身がきちんとしているかどうかだと思いました。
　「花より団子」ということわざがあるように、人間にとって大切なのは外見よりも中身だと思います。そのために、中身がきちんとした人になりたいと思いました。

　　　講評　　　huzi